Browsing Category

Tasteology

  • TTF-TTF-04
    Recepten Tasteology

    Passie voor brood

    Bakker Edwin Klaasen stroomt over van trots, gedrevenheid en enthousiasme voor het bakkersvak en (desem) brood in het bijzonder. Het proces van brood bakken is een wetenschappelijk proces, waarin altijd gestreefd…

  • TTF-TTF-06
    Recepten Tasteology

    Het perfecte desembrood

    Bakker Edwin Klaasen (Desemenzo) heeft een enorme passie voor het bakkersvak en (desem) brood in het bijzonder. Samen met Josephine (runner-up MasterChef 2016) ging hij aan de slag om het pérfecte…