Browsing Category

Tasteology

  • TTF-TTF-02
    Tasteology

    Jozef Youssef over zintuigen en smaak

    In de vierde aflevering ‘Experience’ van de documentaire reeks Tasteology komt chef Jozef Youssef, oprichter van de Kitchen Theory, uitgebreid aan het woord. Een inspirerend gesprek over kleur, geur, vorm en…

  • TTF-TTF-05
    Tasteology

    Eat a long met Jozef Youssef

    Chef Jozef Youssef speelt een belangrijke rol in de vierde aflevering van onze documentaire Tasteology. Op Taste of Amsterdam vertelde hij pers, bloggers en consumenten zijn verhaal onder het genot van…

  • Tasteology Docu
    Tasteology

    Tasteology – de documentaire over smaak

    Tasteology is een docuserie die in vier stappen laat zien hoe kookresultaten worden bereikt die multisensorieel, duurzaam, voedzaam en smaakvol tegelijk zijn. In een vierdelige serie: bron, koelen, verwarmen en beleving neemt…